Cuando llega el presupuesto de una cocina, mucha gente se lleva la sorpresa al ver que la cifra final no se parece a lo que tenía en la cabeza. La razón suele estar en que ese total mezcla dos mundos muy distintos: por un lado, los muebles, la encimera y los herrajes; por otro, toda la obra que hay detrás para que esos muebles funcionen. La parte de mobiliario suele llevarse un peso importante del presupuesto, pero la obra es la que más se dispara cuando aparecen imprevistos.
Para que no te pase, pide que te desglosen ambas partidas por separado, con las medidas y los modelos concretos de cada elemento. Así sabrás qué estás pagando y podrás decidir dónde ajustar si el total se te va de las manos. Y si la obra incluye mover instalaciones o tirar tabiques, que quede reflejado con su propio importe, no diluido en una línea genérica.
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Reformar la cocina con obra o sin obra
Hay dos maneras de meter mano en una cocina y conviene tener clara la diferencia antes de pedir presupuesto. Una es cambiar lo que se ve y se toca: los frentes de los muebles y la encimera. Si la distribución te vale y los bajos están en buen estado, se pueden sustituir puertas y cajones, poner tiradores nuevos y rematar con una encimera distinta. Es una reforma rápida, con menos polvo y menos jaleo en casa, porque no se tocan las instalaciones ni el suelo.
La otra opción es rehacer la cocina de verdad: mover el fregadero y las tomas, cambiar la instalación de agua y desagües, rehacer el circuito eléctrico, levantar el revestimiento de paredes y suelo y colocar muebles nuevos. Aquí el trabajo se multiplica, porque primero hay que picar y luego volver a montar. Cuanto más se mueva la cocina de sitio, más se alarga la obra y más partidas entran en el presupuesto.
Antes de decidir, conviene revisar el estado de las instalaciones y del revestimiento: una encimera nueva sobre una pared con humedades o un cuadro eléctrico antiguo acaba pidiendo la obra completa un par de años después. Cuanto más claro tengas qué quieres conservar, mejor reflejará el presupuesto lo que encaja en tu caso.
Precio de la cocina: muebles y encimera
El precio de los muebles depende sobre todo del material del frente y de cómo esté construido el cuerpo. Un frente laminado o melamínico sale más barato que uno lacado, y el lacado mate o brillante sube todavía más si lleva varias capas y secado en cabina. La madera maciza y los chapados naturales encarecen el conjunto, igual que los acabados con relieves o los frentes sin tirador. En el interior, un tablero de aglomerado con canto es lo habitual; si se pide tablero hidrófugo en las zonas de agua o un cajón con guías de extracción total, el importe sube.
Los herrajes son otra partida que se nota. Bisagras con freno y guías con cierre suave son casi obligadas en una cocina actual, pero las versiones con elevación, los sistemas de esquina o los cajones con organización interior disparan el coste. También cuenta el número de módulos y las medidas especiales: un hueco irregular obliga a fabricar a medida y eso se paga.
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Instalaciones que suelen encarecer la obra
Hay partidas que no se ven y que, sin embargo, pesan mucho en el presupuesto. El agua es la primera: llevar una toma nueva, cambiar la tubería vieja o mover el fregadero de sitio obliga a picar y a rehacer después. Los desagües van por el mismo camino, y si el bote sifónico o el tubo hasta la bajante no están donde toca, la solución se complica y se paga.
La electricidad suele dar el susto. Una cocina de hoy necesita más circuitos de los que tenía la instalación original, y si el cuadro no aguanta o el cableado es antiguo, toca renovarlo. A eso se suma la salida de humos: si no existe conducto hasta la cubierta, hay que crearlo, y según el edificio y el municipio las condiciones cambian. Conviene comprobarlo antes de firmar nada.
Estas instalaciones se notan mucho cuando la cocina se rehace a fondo. Si solo se cambian frentes y encimera, muchas veces se quedan como están. Por eso, al pedir presupuesto, merece la pena dejar claro qué se toca y qué no: es la diferencia entre un ajuste y una obra de verdad.
Abrir la cocina al salón: qué comprobar
Tirar la pared que separa la cocina del salón es la parte que más cambia la casa, y también la que más conviene comprobar antes de coger el martillo. Lo primero es saber si ese tabique aguanta algo: si es de carga, no se puede quitar sin más y hará falta el criterio de un técnico que diga cómo apearlo. Si solo es un tabique de reparto, el trabajo se simplifica, pero sigue tocando comprobar qué pasa con lo que va dentro.
Después viene el papeleo. Abrir un hueco en un muro o cambiar la distribución suele requerir licencia o al menos una comunicación al ayuntamiento, y cada municipio pide lo suyo. También hay que mirar la ventilación: una cocina abierta necesita extracción de humos que funcione, y si la salida va por fachada o por conducto comunitario, puede depender de la comunidad de vecinos o de la normativa de la zona. No es lo mismo colocar una campana que evacuar de verdad.
Con esas tres cosas claras —muro, permisos y salida de humos— se puede planificar el resto. Antes de encargar nada, conviene medir sobre el terreno ya con la pared fuera, porque las cotas cambian y los muebles se fabrican a medida. Te explicamos cada punto para que pidas presupuesto sabiendo qué comprobar.
Presupuesto de cocina: qué debe aparecer
Antes de aceptar nada, conviene saber qué apartados debe recoger un presupuesto de cocina para que luego no haya sorpresas. Lo primero son las medidas: que aparezcan los metros lineales de muebles bajos y altos, la longitud de la encimera y las cotas del espacio, con un croquis o plano aunque sea sencillo. Así puedes comprobar que lo que te presupuestan encaja en tu cocina y no es un cálculo genérico.
Los modelos y la distribución tienen que estar detallados: qué tipo de mueble va en cada tramo, con qué acabado de puerta y qué herrajes (bisagras, guías de cajón, tiradores). En electrodomésticos, pide que se indiquen los que se incluyen, si van integrados o exentos y si el precio contempla su colocación. El montaje también debe figurar como partida propia: traslado, montaje de muebles y encimera, y retirada de embalajes. Y no olvides los plazos: cuánto tarda la fabricación desde la confirmación del pedido y cuánto el montaje en casa. Por último, la garantía: qué cubre, durante cuánto tiempo y si incluye los electrodomésticos por separado. Si alguna condición depende del fabricante o del municipio, que quede escrita.
Más detalle en la página de reformas y en nuestros presupuestos de reformas y servicios.